재료
두부1모 2년묵은지100g 새송이버섯50g 설탕1큰술 참깨작은큰술
참기름1/3작은큰술 후추가루1/3작은티스픈 양파1/4쪽 생수1/2컵
만드는 순서
① 두부,김치는 한입에 먹기좋게 썰어서 냄비에 김치를 바닥에 깔고 두
부를 한칸 올리고 두부 위에 김치와 새송이버섯를 얹는다
② ①위에 또 한칸 두부를 얹고 김치와 새송이버섯을 얹고 생수에 설탕,참
께,후추루, 참기름 잘게 썬 양파를 잘 썪어 두부 위에 흩뿌린다
이런 순서로 해준다
③ 두부에 간이 베이면 참기름을 넣고 1분 정도 더 끓인 후에 접시에 건
져낸다
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